为进一步提升辖区校园食品安全工作水平,近日,早阳市场监管所联合早阳中心校开展2023年秋季开学前校园食品安全工作培训会,镇中心校领导,辖区各学校校长、园长参加会议。
会上,首先组织学习了汉滨区市场监督管理局印发《2023年秋季学校、幼儿园、养老机构、校外托餐机构和周边食品安全专项检查工作方案》,对方案涉及的相关内容进行了逐一解读,要求辖区各学校校长、园长对标对表,认真开展自查整改,建立台账,实行销号制,并严格按照时限将自查报告报市场监管所。早阳市场监管所所长刘伟就食材采购储存、食品加工、餐饮用具消毒保洁、食品留样管理、厨房环境卫生、从业人员健康管理和培训等知识内容进行了详细的培训,并就落实食品安全“两个责任”工作和创建国家食品安全示范城市工作进行了相关强调。通过此次培训会,进一步明确了各学校、幼儿园的食品工作责任,强化了食品安全意识。
下一步,早阳市场监管所将对辖区各学校、幼儿园及校园周边食品经营户进行全覆盖监督检查,针对各学校自查整改结果全面开展回头看,督促各级食品经营主体严格落实食品安全主体责任,全力守护校园食品安全底线。