为进一步拓宽劳动教育途径，丰富劳动教育方式方法，让学生在参与生动的校园文化活动的同时掌握劳动技能，9月17日下午，汉滨初中滨江校区组织开展了“烘制美味、焙享幸福”劳动教育体验活动。

活动开始，校区食堂糕点师傅向同学们简要介绍了蛋糕、蛋挞制作的流程，并提醒学生带好口罩，注意操作安全，同时将学生们分为三大组亲自示范，一组制作蛋挞、两组制作蛋糕。随后同学们观摩，分蛋黄、打蛋清、过筛面粉、搅拌均匀、装杯等。大厨一边示范一边向学生讲述制作的基本原理和技巧，他告诉大家小小的蛋挞和纸杯蛋糕制作起来也并不容易，既需要掌握一定技巧，更需要耐心、细心、专心，才能做出好吃、好看、健康的蛋糕。同学们仔细听、认真做，一丝不苟，虽然操作并不熟练，但学得有模有样。吃到自己用心做出的纸杯蛋糕，每一位同学脸上都洋溢着快乐幸福的笑容。

近年来，该校把劳动教育纳入人才培养的全过程，纳入“全员育人、全过程育人、全方位育人”的协同工作体系，坚持贯彻“1+3+N”劳动教育模式，充分挖掘学校种植基地、食堂厨艺基地特色资源，教育引导学生形成正确的劳动观念和态度，促进其自由而全面的发展。（通讯员  沈芳）