为大力加强辖区内食品安全监管工作，保障人民群众食品安全，7月26日，汉滨区市场监督管理局坝河市场监管所组织执法人员开展食品安全专项检查。

检查过程中，执法人员对食品经营市场主体的经营资质、食品安全自查制度落实、食品安全追溯体系应用、食品许可及备案、设施设备、禁止销售的食品、食品安全管理制度执行、从业人员管理、食品标签、说明书、温度全程控制、购销、贮存、运输过程控制、不安全食品召回、委托生产、食品安全事故处置、食用农产品、特殊食品、价格、计量器具等守法情况进行了全面监督检查，并积极宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国价格法》《中华人民共和国计量法》等法律法规，引导食品经营户自觉守法经营，确保良好的市场秩序和营商环境。

同时，执法人员对食品小作坊的经营资质、生产环境条件（厂区、车间、设施、设备）、原料进货查验、生产过程控制、委托生产、产品检验、贮存及交付控制、不合格食品管理及召回、食品标签和说明书、食品安全自查、从业人员管理、信息记录和追溯、食品安全事故处置以及生产经营等情况进行了全面细致的监督检查。执法人员要求：一、不断完善食品安全自查、精准落实“日管控、周排查、月调度”等制度；二、按时参加食品安全网络培训，学习相关法律法规知识，增强从业人员食品安全守法意识；三、严格按照审查通则要求健全食品安全设施设备，确保食品安全生产合法。

通过此次专项检查，进一步增强了食品市场主体负责人、食品安全员及从业人员的食品安全意识，消除了食品安全隐患，提升了本辖区的食品安全管理水平，以实际行动保障国家食品安全示范城市创建！