汉滨区市场监督管理局关于133批次食品合格和16批次食品不合格情况的通告 （2021年第5号）
| 文件名称 | 汉滨区市场监督管理局关于133批次食品合格和16批次食品不合格情况的通告 （2021年第5号） | ||
| 索引号 | /2021-0000 | 公开目录： | |
| 公开责任部门 | 公开形式： | 主动公开 | |
| 文号 | 成文日期： | 2021年10月26日 | |
| 有效性 | 有效 | 公开日期： | 2021-10-26 16:52 |
近期，汉滨区市场监督管理局组织对辖区餐饮食品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类及膨化食品、水产制品、速冻食品、其他食品等16类食品进行抽样检测，共抽样149批次，根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品133批次，不合格16批次，检测项目见附件，具体通告如下：
总体情况：餐饮食品62批次，不合格16批次；淀粉及淀粉制品4批次，不合格0批次；调味品7批次，不合格0批次；豆制品1批次，不合格0批次；蜂产品2批次，不合格0批次；糕点15批次，不合格0批次；酒类4批次，不合格0批次；粮食加工品22批次，不合格 0批次；肉制品14批次，不合格0批次；食用农产品10批次，不合格0批次；食用油、油脂及其制品2批次，不合格0批次；蔬菜制品1批次，不合格0批次；薯类及膨化食品2批次，不合格0批次；水产制品1批次，不合格0批次；速冻食品1批次，不合格0批次；其他食品1批次，不合格0批次；共合格133批次，不合格16批次。不合格原因主要涉及微生物不符合食品安全国家标准规定。
具体情况通告如下：
一、 微生物使用标准
陕西安康京康酒店管理有限公司自行清洗消毒的小碗大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
安康市汉滨区鱼你在一起酸菜鱼火锅店自行清洗消毒的筷子阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
陕西安康京康酒店管理有限公司自行清洗消毒的筷子大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
安康市汉滨区张氏宽窄巷小吃店自行清洗消毒的筷子阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
安康市汉滨区王涛小吃店自行清洗消毒的勺子大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
安康市融华酒店有限公司自行清洗消毒的汤碗大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
安康豪灵顿餐饮管理有限公司自行清洗消毒的口杯大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
安康市汉滨区孜孜美味小吃店自行清洗消毒的勺子大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
安康市汉滨区孜孜美味小吃店自行清洗消毒的碗大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
安康市汉滨区飚春餐饮店自行清洗消毒的筷子大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
安康市汉滨区飚春餐饮店自行清洗消毒的小碗大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
安康市汉滨区高井三友食府自行清洗消毒的大碗大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
汉滨区马路边边串串火锅店自行清洗消毒的瓷碟大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
汉滨区马路边边串串火锅店自行清洗消毒的茶缸大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
安康市汉滨区雪莉的餐厅自行清洗消毒的杯子大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
安康市汉滨区雪莉的餐厅自行清洗消毒的餐盘大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。
特此通告。
汉滨区市场监督管理局
2021年10月26日
