今年开学以来,县河镇中心校积极落实国家在农村义务教育阶段学生中实施营养改善计划的政策,早着手、早谋划、抓落实,全方位做好营养改善计划实施工作。一是加大投入,抓硬件建设。在中心校年初进行的开学工作检查的同时,结合营养改善计划实施要求重点对各校的食堂餐厅进行了检查督导,要求各校加大设施设备投入力度,积极做好实施准备工作。迎风九年制学校投资8万余元对学校生活设施用房进行改造,建起了200余平方米的学生餐厅,80余平方米的操作间和40平方米的储藏间,并全部铺砌地砖。购置了冰柜、消毒柜等设备,购置了蒸车,按要求建设了炉灶,并根据分发蛋奶的需要购置了17个不锈钢桶;财梁九年制学校投入2万余元,购回电蒸车2台,双开门消毒柜4个,不锈钢碗400个,增添了灭蝇灯具2台;县河九年制学校投资5千余元添置了消毒柜1个,灭蝇灯2个,冰柜1个;其它各校结合学校实际情况积极做好储藏间和操作间改造工作,认真做好“六防”工作。为全镇营养改善计划的全面实施创造了条件。二加强检查,全方位提升学校餐饮服务质量。3月中旬以来中心校协调镇卫生院对各校的食堂食品安全工作进行检查,重点查看《餐饮服务也许可证》和从业人员《健康证》的办理情况,了解管理人员和从业人员的食品安全知识知晓情况,检查食堂的环境卫生状况和操作流程是否规范,发现问题逐校督促整改。三是规范操作,确保安全。进入4月份,中心校多次在校长会上对营养改善计划实施工作进行强调,认真组织学习有关文件,对实施流程、档案建设进行辅导。要求各校成立领导机构,落实管理责任,上报实施方案,健全管理制度。4月23日全镇2000余名学生全部喝上了牛奶并吃上热乎乎的鸡蛋。4月24日至25日区教体局检查组对全镇12所学校的营养改善实施情况再次进行检查,看到各校均能高度重视此项工作,原材料入库、出库、加工、分发各环节有条不紊,储藏、清洗、试尝、留样操作规范,档案资料齐全。特别是当看到迎风九年制学校、凡庙小学等学校进一步细化责任,分别同蛋奶管理人员、食品加工人员、分发人员(班主任)以及学生签订了《营养改善计划实施安全责任书》,检查组给予高度肯定,认为县河镇中心校及各学校对营养改善计划实施工作谋划早、动手早、标准高,操作规范、管理到位,社会满意。(刘永杰) 为确保“营养改善计划”这一惠民工程的顺利实施,流水镇学坊垭小学严格按照省、市、区、镇相关要求,坚持“四个落实”,确保学生吃上安全、营养的早餐。一是落实组织领导。成立了以校长为组长的营养改善工作领导小组,召开了学生营养改善工作启动会,安排部署相关工作,确保了工作的顺利开展。二是落实安全管理。将营养改善工作纳入精细化管理,定人、定岗、定职、定责,与营养专干、班主任、食堂从业人员层层签订责任书,要求参与学生营养改善工作的相关人员,严格执行国家食品卫生法、食品安全法等法律法规,严格按流程操作,确保食品采购、接收、储藏、出库、加工、试尝、留样、分发等各个环节安全。三是落实宣传引导。充分利用会议、广播、板报、标语、讲座等方式,向学生、家长、社会广泛宣传营养改善计划,使政策家喻户晓,深入民心,同时积极开展食堂从业人员的培训、体检等工作,对全体教师进行了如何处理食物中毒的相关内容培训。四是落实督导检查。营养改善计划启动以来,学校领导经常深入到各个班级,及时了解情况,开展督促检查,发现问题及时整改,切实做到让学生满意,家长放心,把好事办好。(陈永伟) “来了,来了!”随着阵阵欢呼声,一辆蛋奶配送车缓缓驶入校园,吸引好奇的孩子们纷纷上前围观。为落实上级政策,关注少年儿童健康成长,新华小学克服种种困难,确保“营养计划”顺利实施。学校从蛋奶的储藏、加工到分发、食用都严格把关,确保学生吃上放心蛋奶。(刘小宁) 为认真实施好营养餐工程和进一步抓好工作管理工作,4月24日上午,关庙镇中心校召开全镇中小学校校长及幼儿园园长工作会,首先传了区教体局4月23日会议精神。特别是对如何进一步实施营养餐工程做了全面安排,下发了实施方案并与各校负责人签定了责任书,明确要求,各校要克服一切困难,严格管理程序,健全各种制度,要以高度的责任感和使命感实施好此项惠民工程。进一步对安全工作做了明确要求 ,各校要按照检查表册逐项对照自查,有问题必须及时整改,做到分工明确,责任到人。(周升海) 叶坪中心校按照上级统一安排部署,结合本镇实际,扎实做好六项重点工作,全面夯实学生营养改善计划。一是注重宣传、营造氛围。从中心校到学校都成立了由校长任组长的领导小组,负责本辖区营养改善计划实施工作。先后召开学校领导班子会、全体教师会、学生大会、家长代表会等会议,采取刷写标语、制作条幅、办板报等形式,大力宣传,使营养改善计划人人知晓,促进学生良好行为、卫生习惯的形成,营造了浓厚的舆论氛围。二是强化职责落实。中心校与学校,学校与营养专干、操作员、班主任层层签订目标责任书,细化工作职责,确保工作落到实处;建立健全各项管理制度,统一制作张贴上墙。三是做好关键环节工作。从材料的接受验货(严格查验批次、日期,建立登记台账),到贮存(分类分批存放)、加工(不得添加杂物、保证水煮时间)、试尝留样(专人负责、专柜存放48小时以上)、分发(班主任负责、学校巡查),认真做好每一个环节工作,确保能够责任倒查到位。四是添置硬件设施。各校筹措资金,先后配齐了冰柜、消毒柜、灭蝇灯等设施。五是完善档案建设,学校每天对营养专干、班主任负责的表册进行检查收缴,归类整理,做到日清月结,同时注重相关档案资料的收集整理,完整反映计划实施全貌。六是加强培训。对操作员进行培训、严格要求,确保按规范操作。操作人员做到持证制服上岗,操作间、贮藏室每天打扫擦洗,每周进行一次全面消毒。七是强化检查。中心校每周对各校计划实施情况进行一次检查,学校每周进行两次自查,要求校长每天都要进行检查。八是做好校园环境卫生整治,每天开展一次卫生大扫除,为计划实施营造一个干净整洁的外部环境。(白怀岗) 4月24日,区教体局在民主学校举行五里、大同片区“营养计划”培训会。来自片区各校四十余名“营养计划”负责人及专干与会。会议上首先由银桥集团代表做了产品介绍,重点强调了乳产品在运输、储存及食用等环节中注意的安全事项。江德军副书记进一步强调了实施“营养计划”的重要意义,要克服一切畏难情绪,坚定信心,千方百计搞好营养计划。各校要加大管理力度,加强责任感,同时做好宣传工作,让广大人民群众明白实施“营养计划”的目的意义,配合学校做好工作。(孙吉克) 4月23日上午,随着上午第一堂课下课铃声的响起,晏坝中心小学全体学生从这天起喝上了营养健康奶,吃上了热乎乎的鸡蛋,孩子们喜不自胜。这是孩子们2012年在学校第一次和同学们吃午餐,孩子们显得既新奇又兴奋。根据镇中心校的安排,晏坝中心小学此前做了大量工作,不仅要让学生吃得放心、吃得安全,还要吃出健康、吃出营养。把这项阳光工程、惠民工程落实好,使每一名农村学生都感受到了党的温暖和关爱。同时积极开展了营养教育,向学生、家长、教师和供餐人员普及了营养科学知识。(陈显和) 随着气候变化,病菌微生物繁衍旺盛,给食品卫生防护工作带来新挑战,特别是“营养计划”已正式实施,此项工作更复杂、更严峻。流水镇新庄小学高度重视食品安全监管,制定计划,落实责任,确保食品安全不留死角。具体做法是:学校紧密联系家庭,提高家长对食品安全重要性的认识。重视养成教育,教育学生提高认识,养成良好的卫生习惯。制定详实的计划。根据本校实际情况,制定“新庄小学营养计划实施方案”等食品安全细则。责任落实到人。本校将食品安全的监管任务分配到位,要求各岗位以身作则,确保工作顺利实施。(李飞 吴仁平) |