关于防范野生蘑菇中毒的通告
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入夏以来，晴雨交加，野生蘑菇大量孳生，我省汉中部分群众采摘食用后出现中毒症状，已死亡7例。为此，市食品安全委员会办公室下发了《关于防止群众误食野生蘑菇发生食物中毒的特急通知》，为了防止我市群众食用野生蘑菇中毒事件发生，现通告如下：
1、野生蘑菇含有多种致病毒素，难以辨别，望广大群众不要随意采食野生蘑菇，以防误食有毒蘑菇，危害身体健康。
2、各集贸市场、超市等蔬菜、农产品销售场所禁止销售野生蘑菇。
3、所有餐饮单位，学校、机关、企事业单位食堂，农家乐禁止采购、加工野生蘑菇。
特此公告
安康市食品安全委员会办公室
二〇一二年八月三日
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