8月30日,汉滨区召开2024年秋季校园食品安全工作会,副区长王义清出席会议并讲话。
会议指出,学校食品安全,关系到广大青少年和儿童的健康成长,关系到千家万户的家庭幸福,关系到社会和谐稳定,是食品安全工作的重中之重,必须守好底线、确保安全。
会议强调,一要夯实责任提认识。要深入贯彻落实习近平总书记关于校园食品安全重要指示精神,认清校园食品安全工作面临的风险挑战,增强校园食品安全工作责任感和使命感,切实履行好各方监管责任,把校园食品安全抓紧抓牢、抓细抓实。二要精细工作抓具体。要紧盯秋季开学时间节点,做好学校食堂原材料库存清查、设施设备消杀和餐饮用具清洗消毒等工作,讲好开学食品安全第一课,强化校园食堂从业人员培训,完善食品安全应急预案,建立健全风险管控机制。要加强协调配合,强化部门联动,深入开展学校食堂、周边食品经营户及校外培训机构监督检查,净化校园周边餐饮环境,加大食品安全风险隐患排查整治。要对标“四个最严”要求,全面落实食品安全主体责任、管理和监管责任,发挥智慧监管平台作用,加大督导整改力度,守住食品安全底线。三要严明纪律守牢底线。加强食品安全纪律教育,绷紧自律之弦,制定监管计划,抓好重点时段、重点环节监管工作。要严格落实校“日管控、周排查、月调度”工作机制,认真执行校园食品安全法律法规、制度、质量规范,严防严管严控校园食品安全风险,坚决守护好广大师生“舌尖上的安全”。
会议还就学校食堂落实食品安全主体责任进行培训考核。区级相关部门,各级各类学校负责人、食品安全总监、食品安全员参加会议。