中秋节即将来临,为进一步规范粮油销售市场秩序,保障辖区内粮油产品质量安全,近日,建民市场监管所开展节前粮油安全专项检查。
本次检查重点以商超内米、面、油区域为抓手,以随机抽取的检查方式,查看经营户进销货记录,核查粮油的来源是否合法、可追溯;仔细查看进货渠道、供货商证照及米、面、油质检报告,进货时间,索证索票建立情况等。并对粮油存放环境温度、湿度是否符合标准,是否严格按照规定存放,分类管理粮油产品等情况现场进行核查;对是否明码标价,有无囤积、哄抬物价等行为,是否按照政府指导价执行等情况开展逐一检查。同时要求经营户严格落实食品安全“两个”主体责任,督促各市场主体落实规范经营场所、完善设施设备、执行进货查验登记、规范索证索票、合理贮存食品(原料)、开展法律法规宣传等责任,杜绝不合格食品流入市场。
此次检查辖区粮食市场安全状况良好,下一步建民所持续加大粮食市场安全检查力度,确保市场上的粮油安全可靠,为人民群众提供健康的食品保障。