为进一步加强酒类食品经营监管，让执法人员掌握辨识酒类真假的知识，提高真假酒鉴别技能，更有力地打击销售假酒的违法行为，维护酒类市场经营秩序。9月22日，汉滨区市场监管局召开知名酒类商品真伪鉴别培训会，局食品流通股、生产股、稽查大队、各市场监管所业务骨干及辖区大中型连锁超市共60余人参加培训会。

培训会邀请了茅台酒厂、五粮液酒厂、安康泸康酒厂等酒厂打假办专业人员为大家授课，鉴别专家通过PPT演示、实物现场对比等方式，对当前市场上销售的名酒的包装特点、识别技巧和方法进行讲解。三家名酒企业工作人员分别从各自产品外箱、内箱、包装标识、包装材质、产品代码、酒瓶瓶盖防伪技术等方面进行了详细讲解，用真酒与假酒进行对比，现场传授打假技能。重点介绍在执法过程中如何快速鉴别真假的主要技巧，使执法人员进一步掌握真假酒类辨别诀窍，提升对假冒酒的鉴别能力和水平。

通过此次培训，提升了对知名酒类商品的真伪鉴别能力，提高了执法队伍的整体水平，对进一步规范酒类市场秩序、保护消费者的合法权益起到了促进作用。

下一步，汉滨区市场监管局将继续加大全区酒类市场监管力度，切实保障群众“舌尖上的安全”，全力营造安全放心诚信的消费环境。