为了切实做好2023年秋季学期校园食品安全工作，加快推进国家食品安全示范城市创建和落实校园食品安全“两个责任”，保障广大师生饮食安全，有效预防和控制食物中毒等突发事件发生。近日来，镇分管领导带领市场监管所及安全办对辖区学校食堂及校园周边开展了食品安全专项检查。

此次专项检查以“两个责任”和“日管控、周排查、月调度”工作制度为切入点，重点围绕学校食品安全管理制度和责任制度、食品安全校长（园长）负责制和相关负责人陪餐制度等食品安全主体责任落实情况，主要从学校食堂证照、从业人员健康、制度落实、食品及食品原材料购进和储存、食品添加剂管理、操作间食品加工操作环境和流程、三防设施、餐用具清洗消毒、餐厨废弃物处理、“互联网＋明厨亮灶”运用等几个方面，及校园周边200米以内的食品小经营店是否有无证照经营食品行为、进货票据、供货方资质是否齐全、有无“五毛食品”“三无食品”及“过期食品”等，加大检查力度，切实提高经营单位食品安全主体责任意识，预防和杜绝安全事故发生。

对检查中发现学校食堂存在食品添加剂管理不规范、食品存放不合理、后厨存放私人物品等问题；学校周边食品经营者存在索证索票不齐全、经营“五毛”食品等问题，及时下发责令改正通知单4份，责令学校食堂及学校周边食品经营户限期整改到位。

下一步，市场监管所将不断加大对学校食品安全的监管力度，督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任，规范食品经营行为，筑牢食品安全防线，为校园师生“舌尖上的安全”保驾护航。