2月10日,汉滨区瀛湖镇纪委书记陈治明带领市场监督管理所干部,来到瀛湖小学检查指导食品安全工作。镇中心校校长王鑫、副校长陈文财陪同检查。
在瀛湖小学,陈治明一行实地检查了学校操作间、主食间、副食间、面点间、餐厅等场所,查看了食材储存、食品留样、餐具消毒、住宿生食材采购票据和相关记录资料,现场指出存在的不足,并要求学校对表对标,认真落实整改,确保师生饮食安全。
此次检查,增强了学校食堂管理人员的食品安全意识,规范了从业人员的操作水平,有效促进了学校的食品安全管理。(通讯员 鄢明猛)