为扎实做好学校及周边食品安全专项整治工作，区市场监管局印发了《关于做好2023年度春季校园及周边食品安全监管工作的通知》，对学校食品安全工作进行了安排部署。近日，区市场监管局成立专项检查组对瀛湖中学、市第二幼儿园等6所校园的食品安全进行了专项检查。

此次专项检查入校(园)前不打招呼，进校(园)直奔后厨，对照信息公示，从业人员健康管理，原料控制，加工制作过程，场所和设备设施清洁维护，餐饮具清洗消毒等监管要点逐项查验。现场检查和抽考了食品安全管理员和从业人员对食品安全管理有关制度和餐饮操作规范的掌握情况，随机对餐饮具进行了抽样快检。

检查组在反馈座谈会上，一是对发现问题逐一反馈，提出整改意见和时限，下达相应文书；二是对落实“两个责任”进行指导，要求严格按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，配备食品安全总监和食品安全员，管好三类人，干好三件事，记好三本账；三是提出依照《国家食品安全示范城市评价细则》进行提前谋划，开展自查，对标补短。

    学校及周边食品安全监管作为市场监管的重点工作之一，下一步，区市场监管局将结合“两个责任”落实和国家食品安全示范城市创建，持续做好校园及周边的日常监督检查，并加大对各所的工作督导力度，全面排查校园及周边食品安全风险隐患，做到不留死角不留盲区, 确保校园及周边食品安全。