为切实落实监管保障责任，确保十四运赛事期间食品安全，汉滨区市场监管局对十四运十公里马拉松游泳和武术散打赛事接待酒店及周边餐饮单位继续加强监督抽检。

7月21日，汉滨区市场监管局组织对赛事期间接待酒店瀛湖酒店明江酒店及安康市体育馆周边餐饮单位持续进行食品安全抽检，区局餐饮股保障人员全程监督并配合第三方检测机构完成此次抽检工作。

此次抽检中，工作人员按要求对重点食品品种进行了抽样，主要针对面制品、煎炸过程用油、辣椒油等重点食品中的食品添加剂、非法添加物、过氧化值、酸价等成分进行检测，截至7月21日，共计抽检25批次，所抽样品均由第三方检测机构进行检测，抽检结果后续将进行公示。

下一步，汉滨区市场监管局将持续加大抽检力度，按方案、按步骤实施赛事期间食品安全各项保障措施，全力保障十四运重大赛事圆满完成。