我爱我的家乡,那是生我养我的地方一一安康。
它虽比不上香港、澳门的繁华,也不如桂林山水的秀丽。但是,它有着独特的特产,比如:紫阳富哂茶,平利女娲茶,汉阴猪血豆腐干,五里稠酒,安康蒸面……走在安康的大街小巷,几乎每条街都有蒸面铺子,而且个个摊铺生意火爆。安康蒸面以酸辣为主,盘盘蒸面少不了油泼辣子和醋汤。家家蒸面做法大同小异,但家家蒸面酸与辣各有自己特有的味道。蒸面虽是凉面,但在寒冷的冬季,依然很受欢迎,在外工作的安康人们回到家乡,对自己的亲人朋友说的第一句话就是:“好长时间没吃蒸面了,走,解解馋去。”
安康有句俗语说得好:“三天不吃酸,走路打窜窜。”虽然有些夸张,但不得不让人承认,安康人对于酸菜的情怀毫不亚于蒸面。酸菜的吃法很多,比如:酸菜面,酸菜搅团,酸菜面鱼儿,酸菜拌汤,酸菜米线……腌酸菜工具也相传有一句俗语:“金罐罐,银罐罐,不如我的土罐罐。”
安康不光吃的有名,景点也是十分有名的。
安康有名的景点有香溪洞和瀛湖。香溪洞周围山环峰绕,层峦叠嶂。山下溪流蜿蜒。山谷间野花香草,色彩绚丽,好鸟相鸣。瀛湖的水非常干净,湖水波光粼粼,清澈见底,微风习习,波纹道道,像一幅迎风飘舞的绸带,又像一块无暇的翡翠闪烁着美丽的光泽。放眼望去,瀛湖水天一色非常开阔,这里成了文人墨客的宠儿。诗人杨礼元游览瀛湖后,诗兴大发,挥笔填词《永遇乐瀛湖颂》:“极目瀛湖,云横天际,帆鼓江浪。漫岸葱茏,花燃绝壁,绿岛莺鸣爽......”
我爱美丽富饶的家乡,爱家乡的一花一草一木,家乡的未来一定会更加美好!(汉滨区张滩九年制学校八一班 李俊妮 指导老师 汪娟)