一天，我闲来无事，见妈妈正在厨房做饭，忙得热火朝天，我便想去看看。
    妈妈正在炒菜，她先将菜洗干净，然右“咔咔咔”几下就切好了，接着就开始炒菜了。我觉得很有趣，便想学。这也是一项生存技能嘛,技多不压身，想着就给妈妈说了。妈妈却十分嫌弃地看了我一眼，开始赶我了：“去,去，去，这厨房烟熏火燎的,又热又挤，你别站在这里，快去写作业吧”。我却不答应：“哎呀老妈，作业早写完了，你让我学嘛，学会了以后就可以做给你们吃了，再说你也不希望你闺女我以后因为不会做饭嫁不出去吧。”我妈终究是耐不住我的软磨硬泡，妥协了，她要教我做个简单的黄瓜炒鸡蛋。

她先拿了一根黄瓜，洗干净，去头去尾，切成薄厚均匀的片，又每了一根给我,让我照做。这点小事还是难不倒我的，我很快就切好了。然后老妈又让我拿来三个鸡蛋,告诉了我接下来的步骤：“把鸡蛋打好，开火，锅热后倒油，再倒入鸡蛋液，蛋液煎至两面金黄后捣碎，放入黄瓜片，放调，放盐，出锅。吱呀，这么简单。
    我把鸡蛋放在碗沿旁轻轻一磕,把蛋黄蛋清通通放入碗里，两根筷子不停的搅,把煤气灶火打开，锅烧热，倒油，先把辣椒、蒜末先放进去爆香。谁知,一扔下去,油就溅起来了，烫到了手，瞬间起了一个红色的小泡。炒菜原来还挺高危的，从后得注意。我坚持着倒入了蛋液，然后放黄瓜，锅铲一翻，倒入鸡精，翻炒几分钟,放盐，放葱花，翻炒几秒，出锅!哈哈，就这样，一碟香喷喷的黄瓜炒鸡蛋就出锅了。
    餐桌上，看着我的黄瓜炒鸡蛋被一扫而空，我内心是无比地自豪，虽然手被烫伤了，但自己做菜就是成就感满荡，看来劳动也是很快乐的嘛。

教师点评：文章有条理地记叙了自己做黄瓜炒鸡蛋的经历，结构合理，行文层次清楚。（大河小学六年级3班   陈祖荣 指导教师：刘天叶）