按照分区分级精准复工复产要求,汉滨区统筹做好疫情防控与经济社会发展,力促全区餐饮经营单位有序复产复工,做到疫情防控与复工复产“两不误、两促进”。
在汉滨区黄沟路金洲美食安澜楼店,经营单位严格落实各项防控措施,环境卫生整洁干净,陆续有顾客前来取餐或电话订餐,下单后厨师佩戴口罩规范有序操作。经营负责人陈玲介绍,复工前聘请专业公司全面消杀,恢复营业后每天进行三次消杀,对工作人员每天进行3次体温监测,各类厨具按照分类消杀,并暂缓提供桌餐服务。
陕西禹金洲餐饮管理有限公司副总经理陈玲说:客房已经从21日开始对外营业,餐饮也是21日开始恢复了部分营业,我们主要做的就是抗疫一线单位的爱心送餐活动,另外就是外卖、套餐、零点菜品。
前来酒店住宿旅客需出示相关证明,并进行身份登记和体温监测,旅客退房离开后,对房间紫外线消毒和过氧乙酸消毒,保持有效通风。陕西禹金洲餐饮管理有限公司副总经理陈玲说:“为了应对疫情我们做了一些准备工作,比如积极的组织员工做培训,练内功,为了疫情结束之后的全面复工积极做准备,目前我们正在经营的安澜楼店前期做了大量的工作,政府部门也为我们做了非常大的支持,提供了业务上的指导。”
市场监管部门定期进行巡查监督,加大对各餐饮服务单位的监督指导力度,全面排查食品安全风险隐患,确保从业人员以及广大消费者的生命安全和身体健康。陕西禹金洲餐饮管理有限公司副总经理陈玲说:“面对疫情在政府各级部门的领导下,我相信这次疫情能够尽快过去,我们企业也将尽快的复工复产,恢复正常的生产经营,为安康的经济发展尽微薄之力。”
据了解,在做好疫情防控工作的前提下,汉滨区全力支持和组织推动各类企业复工复产,截至目前,安康中心城区餐饮经营单位已复工营业600余家。