为进一步规范机关食堂服务保障工作，切实保障用餐干部职工舌尖上的安全，区政府后勤服务中心积极联合区市场监管部门，于9月5日对机关食堂开展食品安全专项检查。

 此次专项检查，重点检查机关食堂的食品安全制度落实情况、从业人员健康及卫生、食品采购索票索证、食品加工制作、食品添加剂使用、食品留样落实、餐具消毒管理及餐厨废弃物处置等各项食品安全全程操作情况，并对存在问题提出监督意见，同时要求签约公司严格执行食品安全管理规范，认真开展食品安全隐患自查自纠，落实好各项食品安全制度。

 检查结束后，区市场监管局随机抽取了筷子、餐盘和馒头等其他餐具和食品，送往西安专业检测机构检测，将现代化专业技术运用在食品安全检查中，确保机关食堂的食品安全。

 下一步，区政府后勤服务中心将以此次检查为契机，根据市场监管部门的指导意见进一步加强食堂监管、规范服务，不断提升服务水平，为广大干部职工提供安全、放心的保障服务。