为进一步强化食品监管相对人职责意识，保障消费者切身利益，促进市场经济可持续健康发展。近期，县河镇市场监督管理所三措并举开展辖区内部分食品经营户培训会。

此次培训以提升食品经营户职业素养为目的，以提高培训质量为重点。一是牢记法律法规，确保合法经营。会上，市场监管所执法人员就《食品安全法》、《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》、《个体工商户条例》以及餐饮服务监管知识进行领学，力争每名食品经营户做到知法懂法守法。二是熟知服务指南，规范经营行为。本着贴近职业特点的原则，从办理食品经营许可证，规范化操作等所需应知应会、准备材料以及注意事项三个方面做以详细讲解，规范食品经营户经营行为的同时加强市场监管办事力度。三是年底考核在即，为落实实际行动，引导其诚信经营，在培训会后同与会人员发放了相关学习宣传资料，其纷纷表示在日后的经营中严格遵守法律规章制度，保证消费者饮食安全。

下一步，县河镇市场监督管理所总结培训经验，在新一年的培训工作中将扩大培训规模，深化培训效果，为辖区内食品安全管理奠定坚实的基础。