为切实保障学校食品安全,为广大师生营造安全、卫生、放心的饮食环境,近日双龙镇食药所赴三星小学开展学校食堂及学生营养餐大检查。
此次检查坚持问题导向、注重风险隐患排查整治,认真检查了学校食品安全管理制度、食品采购索证索票、食品从业人员健康管理、原料采购和加工制作是否规范、餐饮具洗消保洁、食品留样和学生营养餐发放情况。
工作人员对学校工作给予了肯定和表扬,并提出了整改意见,希望学校进一步规范食品验收入库制度,每一批进货的食品都要求供货商提供食品质检报告,确保学生吃上安全放心的食品,坚决杜绝食品安全事故的发生。