端午佳节将至，传统节日食品迎来消费高峰。为保障节日期间食品安全，近日双龙镇食品药品监督管理所、安全办对辖区餐饮单位、超市等食品经营场所开展食品安全专项检查　　

检查组重点检查了节日消费集中的集镇超市、农贸市场，学校、双龙旅游景点周边小卖部，查看经营者营业执照、食品从业人员健康证等证照是否齐全、查看销售粽子等传统节日热销食品的索证索票、进货台帐，是否按照储存条件严格存放销售；在农家乐、学校、敬老院食堂等餐饮店检查组查看了食品原料采购、餐具消毒等卫生环节操作是否规范；　　

检查中，检查组工作人员向各食品经营单位和餐饮业负责人。详细讲解了夏季食品安全问题多发的特点，要求各负责人要进一步加大管理力度，将各类食品安全隐患消除在萌芽状态，以确保端午节期间食品安全