夏季是食品安全事故的多发季节，为防止食品安全事故发生，保障人民群众饮食安全，双龙镇四措并举切实加强夏季食品监管。

　　一是加强组织领导，强化监管责任。将夏季食品安全工作列入重要议事日程，成立专门的食品安全工作组，制定工作方案，严格落实监管责任，保证食品安全。

　　二是突出重点，全面检查排查。加大对辖区内食品生产经营企业，对副食店、小超市进行巡查，检查是否存在无证无照经营行为，严查销售过期食品的行为。对学校、家宴等集体餐饮点进货渠道、加工环境、餐具消毒等进行现场查验，及时纠正或制止违法行为，做好食品安全预防工作，维护食品生产经营秩序。

　　三是加大宣传力度，营造良好氛围。通过采取宣传车、发放食品安全知识手册、设置安全宣传展报等形式，加大夏季食品安全知识宣传，提高群众的食品安全意识和参与意识。

    四是制定应急预案，加强应急处置。做好夏季食品安全应急工作，提高应急反应能力，认真执行应急值守工作制度，安排好节日值班，做好工作衔接，保证24小时通讯联络畅通，有专人值守投诉举报电话，及时受理食品安全投诉，对夏季食品安全问题做到早发现、早处置。