7月19日，省食品安全督查组一行在副区长李珺及相关人员的陪同下，督查我区2012年上半年食品安全工作。

督查组先后深入食品安全各环节——农产品初加工、生产、流通、餐饮服务、学校食堂等，通过现场听取汇报、查阅资料、实地查看等方法，全面检查了我区食品安全工作进展情况。对食品企业的进货检查验收、索证索票、台账记录、添加剂使用情况及餐厨垃圾处理情况等进行了重点监督检查。

督查组认为，我区食品安全工作政府重视，部署周密，加强食品安全监管工作的组织领导，健全食品安全监管网络，落实乡镇食品安全监管专职人员及基层食品安全协管员、信息员。将食品安全纳入区政府对部门及乡镇政府的年度目标管理绩效考核之中。各环节监管工作有特色、有亮点，如餐饮环节推行农村家宴备案登记管理制度，强化了农村餐饮环节食品安全监管工作；流通环节认真落实“一票通”制度等，成效显著，食品安全工作总体良好，基本确保了群众饮食安全。

督查组同时对存在问题的环节提出整改意见，一是食品企业索证索票要进一步规范；二是食品台账记录需进一步落实完善；三是餐厨垃圾处理尚不规范；四是食品从业人员培训力度需进一步加强。